根据英格兰超级联赛官方报道。168资讯网提供的信息，切尔西球员可能不得不习惯主教练恩佐·马雷斯卡和他的教练团队领导下的严格菜单，有些食物面临被削减的风险。 切尔西正在发生变化，不仅在球场上，而且在俱乐部的日常饮食中。随着恩佐·马雷斯卡——这位刚刚将莱斯特城提升到2023/24赛季英超联赛的44岁男子——被任命为新任主教练来取代毛里西奥·波切蒂诺，蓝军球员可能不得不适应不同的政权前所未有的“严厉”饮食。 马雷斯卡将于7月1日在斯坦福桥正式开始工作，他并不是一个人来的。他带来了六名教练组成员，包括威利·卡瓦列罗、丹尼·沃克、米歇尔·德贝纳丁、哈维·莫利纳、罗伯托·维蒂洛，尤其是世界著名的“严肃”体能教练马科斯·阿尔瓦雷斯。 阿尔瓦雷斯在英国足坛并不是一个陌生的名字。2007年，他在托特纳姆热刺队在胡安德·拉莫斯教练的带领下引起了巨大的轰动。在这里，阿尔瓦雷斯实行了极其严格的饮食习惯，以至于让很多球员感到震惊。 根据当时的两名前热刺球员杰米·奥哈拉和达伦·本特的分享，阿尔瓦雷斯完全禁止球队菜单上的盐和胡椒、果汁、酱汁和蛋糕。他甚至禁止番茄酱——足球运动员餐食中常见的配菜。 “当马科斯·阿尔瓦雷斯来的时候，他禁止番茄酱和任何种类的酱汁。他喜欢它。他在那里的整个过程中我们都吃干意大利面和鸡肉，”奥哈拉回忆道。“我们进行了一次季前旅行，没有任何酱汁，这很困难。你只吃干鸡肉和意大利面。” 本特也分享了类似的经历：“有肉的选择，鱼的选择，也许还有白米饭和蔬菜-就是这样。没有盐，没有胡椒......没有味道！没有面包屑。还有干意大利面-没有酱汁的意大利面选择尝试一下不加酱料，不加酱料，不加盐或胡椒，甚至不加西红柿。” 这种饮食不仅在烹饪上令人震惊，而且在功效上也令人震惊。阿尔瓦雷斯在热刺期间，全队总共减掉了100公斤——一个令人难以置信的数字，显示了这种方法的有效性。 然而，并不是每个人都对这种饮食感到满意。奥哈拉透露，一些球员不得不依靠俱乐部的保镖艾伦·迪克森（Alan Dixon）去买麦当劳——这在阿尔瓦雷斯的严厉面前是一种小小的“叛逆”行为。 时间似乎并没有改变阿尔瓦雷斯的方法，他在加盟切尔西之前曾在那里工作过，据《每日电讯报》报道，他已经从球队的自助早餐中删除了煎鸡蛋——这是一小步，但表明他的饮食理念并没有改变。改变了。 随着阿尔瓦雷斯抵达斯坦福桥，切尔西球员的日常菜单可能会面临重大变化。有人担心一些最受欢迎的食物，如酱汁、糕点，甚至煎鸡蛋，可能会减少或完全取消。 然而，这并不一定是坏消息。在现代足球中，每一个小细节都可以产生影响，饮食已经成为与战术或技术一样重要的一部分。阿尔瓦雷斯的方法虽然看似严厉，但却证明了其在帮助球员保持理想体重、提高体能方面的有效性。 怀着让切尔西重回英格兰和欧洲足坛巅峰的雄心，马雷斯卡和他的团队，尤其是阿尔瓦雷斯，似乎准备采取一切必要措施，包括对球员的膳食进行彻底改革。 这是否能帮助蓝军重获辉煌，只有时间才能证明。但有一点是确定的：切尔西球员未来将不得不告别诱人的餐食，接受更加“痛苦”的菜单。
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